Ezt olvasta már?


Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.


hirdetés

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.

A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.

A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.

Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.

A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.

A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.







0

hírek innen, onnan

Ömlik majd az ingyen közpénz a hazai gazdáknak

Tavasszal indul a pályázati hullám - ígéri a szaktárca.

Zelenszkij: Ukrajna új ellentámadásra készül

Az ukrán elnök újra meghívta Trumpot Ukrajnába, és azt mondta, bármikor kész a béketárgyalásra, de ehhez Oroszországnak fel kell adnia...

Volodimir Zelenszkij: Ukrajna új ellentámadásra készül

Ukrajna 2024-ben nemcsak védekezik az országot támadó orosz hadsereg ellen, hanem új ellentámadást is készít elő - jelentette ki...

Ezek a leggyakoribb hibák, melyeket elkövetsz nyelvtanulás közben: így évekkel is tovább tarthat

Egy Franciaországban élő amerikai nő a TikTokon osztotta meg azokat a hibákat, amelyeket az emberek a leggyakrabban elkövetnek új nyelv...

Szabad Európa: Magyarország megvétózta az EU közös nyilatkozatát az ukrajnai háború évfordulójára

A lap forrásai azt mondták, hogy a magyar kormány minden indok nélkül blokkolta a közleményt.

„Felvállalták a szégyent is, csak bűnhődjön János bácsi" – megszólalt a bicskei gyerekotthonban zajló visszaélésekről elsőként tudósító riporter

Annyira zárt világ volt a bicskei gyermekotthonban, hogy alig szivároghattak ki az erőszaknak kitett áldozatok panaszai. Az igazgató 26 éven...

Első randijára indult egy kamasz fiú, de a találka a kórházban ért véget és a rózsák is összetörtek

A mentősök nagyon segítőkészek és megértőek voltak, így végül a fiatal pár együtt mehetett a mentőautóval a kórházba.

Bődületes pénzt teniszezett össze eddig Fucsovics Marci, aki nagyon boldog a gyönyörű barátnőjével

Fucsovics Márton és Molnár Nini már jó ideje egy párt alakotnak, és nagyon boldogok egymás oldalán. Közben persze Marcinál még mindig a...

Egy 17 éves diák volt a németországi késes támadás elkövetője

A nyugat-németországi Wuppertal egyik iskolájában történt a támadás.

Csak ámulnak a rajongók Tolvai Reni láttán

Tolvai Reni szereti a feltűnő és kihívó szetteket, és ezzel most megint igencsak felhívta magára a figyelmet.

Ultimátumot kapott az orosz hatóságoktól Alekszej Navalnij anyja

Alekszej Navalnij édesanyja ultimátumot kapott az orosz hatóságoktól – jelentette be X-oldalán az elhunyt orosz ellenzéki vezető...

Szerelmes tinifiúhoz riasztották a mentőket Budapesten: ez történt, amikor meglátta a lányt

A balul sikerült randi történetét az Országos Mentőszolgálat osztotta meg.

0

Sport

Sajtóhír: Xabi Alonso választott a Bayern és a Liverpool közül

Kapós lett a leverkuseni tréner, aki elárulta, jelenleg mire koncentrál.

Megvan az Olympiakosz ellenfele a nyolcaddöntőben - EKL-sorsolás

Péntek kora délután a svájci Nyonban kisorsolták az Európa Konferencia Liga nyolcaddöntőjének párosítását.

Dibusz: „Őszintének kell lenni, kevesek voltunk”

Mint ismert, az FTC a görögországi 1-0-s vereség után ugyanilyen különbséggel kapott ki a Groupama Arénában az Olympiakosztól. Dejan Sztankovics […] A Dibusz: „Őszintének kell lenni, kevesek voltunk” bejegyzés

FTC-Olympiakosz: Sztankovics szerb mondással reagált a kiesésre

Mint ahogy arról beszámoltunk, a Ferencváros a visszavágón is kikapott 1-0-ra az Olympiakosztól, így kettős vereséggel búcsúzott a Konferencia-ligától. Hatástalan […] A FTC-Olympiakosz: Sztankovics szerb mondással

Titkosügynök volt és öngyilkos lett a szövetségi kapitány apja

Julian Nagelsmann, a német válogatott szövetségi kapitánya egy interjúban ismerte el, hogy az édesapja titkosügynök volt.

Szoboszlai döntheti el, hol dolgozik legközelebb Jürgen Klopp

Miért távozott hirtelen a Liverpoolból és miért nem lesz a Bayern München edzője?

Thomas Tuchel először szólalt meg a kirúgása óta - elárulta, kiben csalódott

Először állt a sajtó rendelkezésére Thomas Tuchel azt követően, hogy bejelentették, nyáron távozik a Bayern Münchentől. A szakember elárulta, hogy kiben csalódott igazán.

Káromkodva üzentek az UEFA-nak a dühös szurkolók a Konferencia-liga-meccsen - fotó

Felhábrította őket az európai szövetség döntése.

Szoboszlai Dominik üzent az őt kutyának nevező testvérének

A magyar focista egy fényképet is mellékelt.

Fekete bárányt csinálnak belőlem - kinek üzent a Fradiból kitett játékos?

Owusu Kwabena a hivatalos Instagram-oldalán fakadt ki.

122. perces góllal jutott tovább a Fradi korábbi BL-ellenfele

A Ferencváros korábbi BL-selejtezős ellenfele drámai párharc után jutott tovább.

0

Bulvár

Elpasszolt éjszaka 50 milliárdot az uniós pénzből Orbán Viktor

Orbán Viktor miniszterelnök az éjszaka megjelent Magyar Közlönyben arra utasította Varga Mihály pénzügyminisztert, hogy azonnal utaljon Navracsics Tibor területfejlesztési miniszternek, de hogy mire, az rejtély.

Holnaptól egyedül pislogunk halként a szatyorban, 8000 milliárd forintunk mehet a levesbe?

Az EU készen áll a jogállamisági aggályok miatt visszatartott lengyel pénzek folyósítására. Brüsszel már a jövő héten meghozhatja a döntést. A magyar kormánnyal szemben maradnak az aggályok.

Nyilvánosságra került egy videó, melyen egy 13 éves fiú közli a rendőrökkel, halálra késelte édesanyját

A fiú zavarba ejtő nyugalommal közölte a rendőrökkel, hogy halálra késelte saját édesanyját.

Orbán Viktor: Teljeskörű átvilágítást és ellenőrzést rendeltem el

Rendet fognak tenni, ígérte a miniszterelnök.

Török Gábor: Alábecsültem Orbán Viktort

Az elemző az ellenzéki pártok helyében megfontolná, hogy támogassák Sulyok Tamást.

32 évvel idősebb, korábban rendőrként dolgozó férfi lakásán találták meg a 17 éves tinilányt

A rendőrség a miskolci férfit kiskorú elhelyezésének megváltoztatása miatt hallgatta ki gyanúsítottként. A lányt még évekkel ezelőtt, 13 esztendős korában hálózta be az interneten a nála több mint három évti

Magyar Péter: Deutsch Tamás jelölése a vég kezdete

Ez a hagyományos jobboldali értékeket valló szavazóknak rossz hír, írja Varga Judit volt férje.

5 időtlen csempe és burkolat a fürdőbe, ami sosem megy ki a divatból

Minden évben van néhány szín-, és burkolattrend, amibe könnyű beleszeretni, később viszont ugyanilyen egyszerűen meg is lehet unni őket. A fürdőszoba felújításának során érdemes olyan burkolatot választani, ami

Szereted a kovászos kenyeret? De vajon tudod, hogy mit tesz a testeddel??

Sokak kedvence a kovászos kenyér, de vajon biztosan jó hatással van ránk?

Soha nem látott nagyságú béremelés a közszférában

Horvátország történetének legnagyobb bérreformjáról döntött a kormány - jelentette be Andrej Plenkovic horvát kormányfő, jelezve, hogy a kabinet több olyan rendeletet fogadott el, amely alapján megemelik a köztisz

Nem hajlandó közölni az MTI az Áder János húgának a bicskei gyermekotthon botrányával kapcsolatos felelősségét...

Hiába rendelte meg az MTI szolgáltatásán keresztül a DK, hogy közöljék a közleményüket, amelyben Áder János testvérének, Pölöskei Gáborné Áder Annamáriának a bicskei gyermekotthonban történtek feltárásáv

blogmorzsák

Melyik a legfinomabb bolti hummusz?

12 hummuszt vakteszteltünk, hogy kiderüljön, melyik a legfinomabb a reggeli pirítóshoz.

4 dolog, amit soha ne mondj egy férfinak

Messzemenő negatív hatása lehet intim kapcsolataidra, ha ezeket kimondod a párodnak.