Tudatosabban étkezünk, mint 5 éve?
A hazai lakosság fogyasztói szokásainak változása az egészséges és tudatos életmód irányába mutat, ugyanis a megkérdezettek azt állítják, hogy 2013-hoz képest több zöldséget, gyümölcsöt és hazai élelmiszert fogyasztanak.
Élelmiszer vásárlása esetén a minőség, az ár-érték arány és a származási hely a három legfontosabb tényező a kutatásban résztvevők szerint – derül ki a K&H felméréséből.
„A reprezentatív, 600 fő megkérdezésével történt lakossági kutatásunk során arra kerestük a választ, hogy jelenleg milyen tényezőket vesznek figyelembe az emberek az elfogyasztott élelmiszereknél, valamint, hogy hogyan változtak étkezési szokásaik az elmúlt 5 évben. Hiszen az élelmiszeripari beruházások tervezésekor érdemes tisztában lenni a fogyasztói szokásokkal” – ismertette a kutatás irányait Tresó István, a K&H Agrárfejlesztési főosztály vezetője.
Tudatosan vásárolunk élelmiszert
A K&H kutatásból kiderül, hogy bevallásuk szerint élelmiszer vásárlásakor elsősorban a minőségre és az ár-érték arányra figyelnek oda a megkérdezett fogyasztók. Emellett az étel származási helye, szavatossági ideje és a hazai alapanyagfelhasználás is fontos számukra, miközben az adott élelmiszer jól csengő márkaneve és szép csomagolása sokkal kevésbé meghatározó, állítják.
Érdekes, hogy a manapság oly divatos bio, vega, paleo és allergénmentes étkezési trend ellenére ezek a legutolsó szempontok, amit elmondásuk szerint figyelembe vesznek. Holott a magyar betegstatisztikák 1 szerint a serdülők és fiatal felnőttek (15-29 év) 6,62%-a, valamint a felnőttek (30-49 év) 14,66%-a szenved laktóz intoleranciában, és minden 50. embert érinti a gluténérzékenység.
Több zöldség-gyümölcs, kevesebb gyorsétel
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint egy főnek naponta minimum 400 gramm zöldség és gyümölcs fogyasztása ajánlott. Ehhez képest a szervezet 2013-as kutatása szerint Magyarországon mindössze napi 260 gramm zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk fejenként, amellyel az Európai Unióban az utolsók között vagyunk. „Habár a WHO felmérése nem fest túl jó képet a hazai zöldség-gyümölcsfogyasztásról, a K&H kutatása szerint kedvező tendencia indult el a hazai lakosságnál, hiszen az egyre tudatosabb és egészségesebb étkezés irányába mozdultak el a fogyasztói szokások, a fogyasztói gondolkodás. A megkérdezettek válaszai alapján ugyanis az látható, hogy az 5 évvel korábbi értékhez képest több zöldség és gyümölcs kerülhetett az asztalra, miközben jelentősen mérséklődött a készételek vásárlása és a gyorséttermek látogatása” – mondta el a szakember. A tejtermékek és húsok az elmúlt öt évben is fontos részét képezték a fogyasztásnak, a jövőben azonban még nagyobb szerepük lehet a mindennapi étkezések során: szakértők szerint a következő évtizedekben jelentős étrendváltozás következhet be a magas hozzáadott érték élelmiszerek javára. Ez azt jelenti, hogy erőteljes növekedés várható a hús és a tejtermékek fogyasztásában.
hírek innen, onnan
A kormány csaknem ezermilliárd forinttal növeli a vidékfejlesztési uniós programok keretét
Viszont csökkenti az állami viszontgaranciákat, és döntött arról is, hogy a Széchenyi kártyánál Likvid típusú hiteltermékek esetén...
Nicolas Jackson végleg elhagyhatja a Chelseat, az Aston Villa vele pótolná Ollie Watkinst.
Ismét együtt dolgozhatna Unai Emeryvel!
Megbírságolták Ruszin-Szendit, nem csatolta be magát
Ruszin-Szendi Romulusz honvédelmi miniszter a Facebook-oldalán tette közzé a rendőrségi határozatot a biztonsági öv használatának...
Volodimir Zelenszkij megszabta a határidőt: 2027 nyaráig kell nyélbe ütni a békét, mielőtt Washington magára hagyja Ukrajnát
Volodimir Zelenszkij kijevi sajtótájékoztatóján tette teljesen nyilvánvalóvá, hogy Ukrajna és a vele szövetséges nyugati hatalmak...
Magára hagyta a vereség után bolyongó Fideszt Orbán Viktor: a visszatérés helyett a stafétabot átadása jön?
Az április 12-i súlyos választási vereség óta eltelt hónapok nem hoztak belső tisztulást és stratégiai...
Országos állatvédelmi hatóságot hoznak létre Gajdos Lászlóék
A hatóság létrehozása mellett a miniszter azt is bejelentette, hogy az állatvédelem ügye önálló helyettes államtitkárságot kap az...
Rijekán keresztül is terítik autóikat a kínaiak
Megérkezett az első nagyobb kínai autószállítmány a rijekai kikötőbe, amely egyre fontosabb szerepre törekszik az európai...
Nótár Mary nem titkolja, mennyire imádja: ez a kis gombóc 11 éve mellette van
Büszkén mutatta meg a házi kedvencét Nótár Mary: Puszi, a pomerániai törpespicc immár több mint tizenegy éve az énekesnő életének...
Hazánk egyik legnépszerűbb színésze, mégis civil munkába kezd: Szabó Győző ezzel foglalkozik majd – videó
Szabó Győző, a magyar színjátszás egyik legismertebb alakja egy régóta dédelgetett álmát váltja valóra: saját kávézót nyit...
A lila az új fehér: ez a szövet a színével győzi le a perzselő hőséget
Nem kell többé kizárólag fehérbe öltöznünk ahhoz, hogy túléljük a nyári hőségriadókat, ugyanis kínai és ausztrál kutatók éppen...
Magyar Péter: újra teljes gőzzel működik a Paksi Atomerőmű
Hetekig tartó megfeszített munka után ismét elérte a maximális teljesítményét a Paksi Atomerőmű – jelentette be Magyar Péter. A...
Latorcai Csaba: újra fogjuk jelölni a közmédia-testületbe Martí Zoltánt
A Kereszténydemokrata Néppárt (KDNP) ügyvezető alelnöke azt állította, hogy a Tisza Párt „házal” az ellenzéknek járó...
Sport
Szoboszlai Dominiktől hangos az angol sajtó, évtizedes hagyományt tört meg egyetlen mozdulattal
A Liverpool FC sztárja örökre beírta magát a klub történelemkönyvébe.
Virgil van Dijk már tényként kezeli: megnevezte, ki lesz a Liverpool csapatkapitánya
Már az utódjában gondolkodik a holland védő?
„Senki nem akarja, hogy egy olyan játékosa legyen a csapatának, mint Vinícius Júnior”
Nincs pozitív véleménnyel a Real Madrid korábbi játékosa Vinícius Júniorról.
1 milliárdos támadó érkezhet a Fradihoz, végre megnyílik a zöld-fehérek pénzcsapja - Irány az Európa-liga
18-szoros válogatott szélső került a képbe, az év igazolása lehet az NBI-ben.
Iraola érzi, hogy baj van: brutális összegért két klasszist is igazolhat a Liverpool
A szakember mindkét szélre akar igazolni.
Korlátnak ütközött a 125 milliós Lamborghinijével az angol sztárfocista, és még nevetőgáz birtoklásával is vádolják
Komoly következményekkel nézhet szembe Raheem Sterling, miután a brit hatóságok vádat emeltek ellene egy Hampshire-ben történt autóbaleset ügyében.
Szoboszlai miatt elmenekült Liverpoolból, kizárták a csapatból az angol tehetséget
Egyszer már lelépett Harvey Elliott, nem bírta a versenyt Szoboszlai Dominikkel.
Alig hittek a szemüknek a budapesti hamburgerezőben: olimpiai érmes úszó jött ki megjavítani a villanyt
A cégüket tudatosan nem az úszókarrierjére építették fel.
„Változásra van szükség” - már a híres focistáknak is elegük lett Gianni Infantinóból
Egyre nagyobb nyomás helyeződik a FIFA elnökére.
Tovább termelhet a paksi gólkirálygyár: Böde Dániel góléhsége és Varga Barnabás légiereje egy csatárban
Tudatosan igazolt a dunántúli „gólkirályneveldébe” a 23 éves játékos.
Nem Gakpo, nem Chiesa: ezt a játékosát passzolja el a Liverpool napokon belül
Kölcsönben távozhat.
Orvosi vizsgálatra érkezik ma az FC Barcelona új igazolása
Utána pedig 2030-ig ír alá.
Bulvár
Megjelent Magyar Péter fontos döntése: kinevezés visszavonva
Kedden este jelent meg a miniszterelnök döntése.
Rónai Egon sarokba szorította Orbán Anitát, meghiúsulhat Magyar Péter kijevi látogatása
Az Egyenes Beszéd új adásában a külügyminiszter elődjéről, Szijjártó Péterről is vallott, de szóba került Zelenszkij meghívója is.
"1-2 órám maradt hátra” – Kórházból posztolt a halál torkából visszatért Polgár Ildikó
A gyönyörű szépségkirálynő, Polgár Ildikó sokkoló vallomást tett a kórházi ágyáról: egy agresszív fertőzés miatt órái voltak hátra az életéből. Aztán csoda történt.
Szívbemarkoló részletek: a tengerparti nyaralásán hunyt el Simon Kornél édesanyja
Váratlan tragédia érte Simon Kornélt: a népszerű színész-rendező édesanyja montenegrói nyaralása során, a tengerben vesztette életét.
Teljes a döbbenet, magyar politikust tüntetett ki Vologyimir Zelenszkij ukrán elnök
Egy magyar város polgármesterét az ukrán nép szolgálatáért tüntette ki a háborúban álló ország államfője.
Csak megmártózott a tóban a 7 éves kislány: napokkal később szörnyű halált halt
A gondtalan nyári tófürdőzésből életre szóló tragédia lett, amikor a nyolcéves Lillian egy ritka, de halálos fertőzést kapott el a vízben.
Érdemes figyelnünk: a csalók már olyan bankkártyákról is tudnak pénzt lopni, amelyek rég lejártak
A trükk azért működhet, mert a lejárati dátum nincs megfelelően védve. Ráadásul a kártyához tartozó digitális tanúsítvány lejárata hosszabb lehet a fizikai kártyán feltüntetett dátumnál, így ez sem feltétl
Tragikus adatokat hozott nyilvánosságra a KSH, padlón Magyarország az egyik legfontosabb mutatóban
2022 óta tart a lejtmenet.
Meghalt Nádas Péter
83 éves korában, gombosszegi otthonában elhunyt Nádas Péter, a kortárs magyar irodalom egyik legjelentősebb alkotója.
Sokan isszák, pedig sokkoló, mit tesz a szervezettel: öregíti a bőrt, és súlyos betegségeket is okoz
Már kis mennyiségben is komoly károkat tud okozni, ezért érdemes megfontolni a fogyasztását.
Kijött a villanyszerelő a pesti büféshez: egy 6-szoros olimpiai érmes állt az ajtóban
Ritkán látni olyat, hogy valaki a csúcsról önként lépjen vissza a startvonalra. Cseh László hat olimpiai éremmel a háta mögött döntött úgy, hogy a medencét vésőgépre és vezetékekre cseréli. A Billog kézműv
Kiszivárgott egy dokumentum az Orbán-kormány lélegeztetőgép bizniszéről
Feljelentést tett a Legfőbb Ügyészségen Orbán Anita külügyminiszter.
- Megépült Nógrád megye legnagyobb napelemparkja
- Leesett az első hó Nógrád megyében
- Digitális Közösségi Alkotóműhelyt adtak át a Borbély Lajos Szakközépiskolában
- Hiába tilos, mégis sokan fűtenek hulladékkal
- Egymilliárd forintos beruházásban bővült a Salgglas termékpalettája
- Idén is emlékmenettel tisztelegnek a doni hősök előtt
- Újabb 3 évre kapott bizalmat a "A Háztartások Foglalkoztatásáért Alapítvány"
- Egyre kevesebben élnek Nógrád megyében
- Új járművek és eszközök érkeznek a nógrádi mentőállomásokra
- Ónos eső miatt adtak ki riasztás Nógrád megyére
- "Kapcsolatot teremtünk" interaktív fórum
- Közérdekű közlemény
- Nógrád Megyei Kormányhivatal: aki csak teheti, interneten keresztül intézze hivatalos ügyeit
