Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
„Ezt már senki nem hiszi el” – Magyar Péter reagált a Fidesz bejelentésére, hogy Szentendrén rálőttek egy aktivistájukra
A Tisza Párt elnöke nem hiszi el a szentendrei gázpisztolyos támadást. Szerinte a Tisza önkéntesei békések.
A tervezők szerint ettől a kanapészíntől nagyobbnak tűnik a nappali
Egy kisebb nappali berendezésekor sokan elsősorban a bútorok méretére vagy az elrendezésre koncentrálnak. A lakberendezők szerint azonban...
Két holttestet találtak egy pozsonyi lakásban, egy házaspár az áldozat
A haláleset körülményei egyelőre tisztázatlanok.
Kaczynski harcot hirdetett, megosztó politikust tett meg miniszterelnök-jelöltnek
A lengyel jobboldali ellenzék vezetője másfél évvel a következő választások előtt pártja egyik legvitatottabb személyiségét nevezte...
NB I: Körbeért az ETO és megint kikapott a Zetétől - videó
A ZTE 21 és 22 éves brazilja, Joao Victor és Maxsuell is betalált - a zalaiak 2-1-re győztek az éllovas ellen.
Szoboszlai felszabadulhat, végre bejelentették Liverpoolban az első új szerződést, azonnal intézkedtek
Végre megtörténik, amire régóta vártunk, ennyi volt a liverpooli dráma? Szoboszlai a lista élén.
Irán magas rangú vezetője megfenyegette a Közel-Kelet országait: szinte mindenki célkeresztbe kerülhet
Mohammad Bagher Halibaf, az iráni parlament elnöke szerint „nem fognak békében élni” azok az országok, amelyek amerikai bázist engednek...
Euractiv: Súlyosbodik a válság Irán belbiztonsági erőinél, gyorsan romló morálról ír egy jelentés
Ellentmondásos parancsokat kapnak odafentről, így az egységek nem tudják, hogyan tovább. Sok helyen nem is merik jelenteni a valódi...
Hatvanpuszta, végállomás! – Farkasházy Tivadar: Kicsit felkaptuk a vizet azon, amit Orbán Viktor mondott
Kabaréval készül a Hócipő, amiből mostanság nagy hiány van. Visszahozzák a műfajt, és közben megszondázzák a közönséget, hogy is...
Megszűnt a magyar bank, ez történt a több ezer ügyféllel
Három nap alatt lezajlott a Polgári Bank megszűnése, amelynek több ezer ügyfele a MagNet Bankhoz került át. A számlaszámaik...
Séfek Séfe: kiderült, mi volt Miri aranyszínű borítékában – Kiborultak a versenyzők
A Séfek Séfe pénteki adásában a zöldek pihenhettek, így a piros és a fekete csapat tagjai egyéni főzésben mérhették össze tudásukat....
Nyíllal lőttek át egy macskát Debrecenben
Az állat stabil állapotban van, de fájdalmai vannak, alig mozog. A bal mellső lába eltört, műteni kell majd.
Sport
A 94. percig a levegőben lógott az újabb szégyenteljes blamázs
Valverde, az uruguayi csapatkapitány volt a megmentő.
Fucsovics Márton történelmi bravúrja az ötödik Grand Slam-torna legnagyobb meglepetése
A top 5-ös teniszezőnek esélyt sem adott a magyar játékos Indian Wellsben.
Súlyos büntetést kapott a Mercedes, miután tarolt a Forma–1-es időmérőn
Egy rivális csapat sem úszta meg következmények nélkül a történteket.
Jó eséllyel nem is ukránok fenyegették meg életveszélyesen Udvardy Panna családját
Az Eurosport mutatott be egy kísértetiesen hasonló példát, csak épp ukrán érintettség nélkül.
Szerencsétlen öngól a magyar válogatott játékostól, nagy árat fizetett érte a csapata + videó
A Kisvárda pénteki győzelmével a Puskás Akadémiát és a Paksot is megelőzte.
Meglehet, a hajfonat volt a hibás, de Szoboszlai ezúttal kitett magáért, ahogy a Liverpool is
Kimondottan jól futballozott honfitársunk, még úgy is, hogy ismét jobbhátvédet játszott.
Kerkezzel nem számoltak Liverpoolban, bevált Slot húzása
A Premier League-ben elszenvedett vereség után a Vörösök az FA-kupa nyolcaddöntőjében visszavágtak a Wolvesnak.
Mindenki azt hitte, hogy lehetetlen, de Messi megcsinálta
Ma van az évfordulója Lionel Messi egyik legemlékezetesebb teljesítményének.
Az ősi rivális happolja el Kloppot a Real Madrid orra elől?
A német sikeredző folyamatosan bizonygatja, nincs miről beszélni, a jövője mégis állandó téma.
Alexander-Arnold borzalmas hibája után hihetetlen mázlija lett a Real Madridnak
A spanyol labdarúgó-bajnokság 27. fordulójának nyitómérkőzésén péntek este a Real Madrid 2-1-re győzött a Celta Vigo otthonában.
George Russell agyonverte a mezőnyt az év első F1-es időmérőjén, Max Verstappen a falban kötött ki
Jól mutatkozott be az Audi a szériában.
Kerkez Milos komoly kritikát kapott a Liverpool legendájától
Szerinte túlságosan ideges Kerkez Milos.
Bulvár
Kiszivárgott az EU üléséről, elementáris fordulat a magyar-ukrán ügyben
Az ukrán-magyar viszony egyre feszültebb.
Lehullott a lepel a Magyarországon elfogott rejtélyes ukrán készpénzről: nyugati bennfentesek tálaltak ki a teljes igazságról
A magyar Terrorelhárítási Központ által lefoglalt ukrán pénzszállítmány a Bloomberg információi szerint egy teljesen szokványos banki készpénzszállítmány volt.
„Az orvos azt mondta ez reflux, amit rendbehoz majd a savlekötő, miközben szívrohamom volt.” – A leglekezelőbb diagnózisok, amiket nők kaptak
Sok nő tapasztalja, hogy az orvosok nem veszik komolyan panaszaikat, ami súlyos következményekkel járhat. Íme néhány történet, ami rávilágít a probléma komolyságára.
Télies légtömeg szakadt rá Magyarországra, ekkor érkezik az újabb csapadék - Időjárás-előrejelzés
Kemény fagyok rontják el a hétvégét, de még van remény.
Világbotrány: nagyot kamuzott az orvosi lap
Egy gyógyászati szaklap elismerte, hogy több mint száz publikált orvosi esettanulmánya valójában kitalált volt. A probléma súlyosságát növeli, hogy ezek közül sokat később más tudományos cikkek tényként idéz
Ha elfogadják az Európai Unió adóemelési tervét, Magyarországon több mint duplájára nőhet egy doboz cigaretta ára
A cél az, hogy minél többen lemondjanak a dohányzásról.
Elfogadták a jogszabályt. 65 év feletti nyugdíjasok az érintettek
Egyetlen döntés akár jelentős különbséget is jelenthet a nyugdíj összegében, ezért nem mindegy, mikor történik az igénylés. Cikkünkben bemutatjuk a 2026-os nyugdíjszabályok legfontosabb részleteit, a valorizáci
A 94. percig a levegőben lógott az újabb szégyenteljes blamázs
Valverde, az uruguayi csapatkapitány volt a megmentő.
Szijjártó egy olyan számot mondott az orosz gázról, amit a kormány eddig elhallgatott
Az amerikai diplomácia meggyőzhetett néhány országot arról, hogy változtassanak a korábbi álláspontjukon.
Még egy fővárosa lesz hazánknak, Lázár János jelentette be
Érdekes kijelentések hangzottak el a DPK-gyűlésen.
Ezért nem kell port törölgetniük a japán háziasszonyoknak: zseniális trükkjük van rá
Mindannyian ismerjük azt az érzést, amikor letörlöd a polcot, hátralépsz elégedetten, majd két nappal később már újra vékony porréteg ül rajta. Mintha soha nem lenne vége. Pedig van egy ország, ahol a háztartás
Most érkezett! 30 literes tankolási korlátot vezettek be itthon: a benzinre és a gázolajra egyaránt érvényes
Az intézkedés különösen a tavaszi munkálatokra készülő gazdálkodókat hozza rendkívül nehéz helyzetbe.
- Megépült Nógrád megye legnagyobb napelemparkja
- Leesett az első hó Nógrád megyében
- Digitális Közösségi Alkotóműhelyt adtak át a Borbély Lajos Szakközépiskolában
- Hiába tilos, mégis sokan fűtenek hulladékkal
- Egymilliárd forintos beruházásban bővült a Salgglas termékpalettája
- Idén is emlékmenettel tisztelegnek a doni hősök előtt
- Újabb 3 évre kapott bizalmat a "A Háztartások Foglalkoztatásáért Alapítvány"
- Egyre kevesebben élnek Nógrád megyében
- Új járművek és eszközök érkeznek a nógrádi mentőállomásokra
- Ónos eső miatt adtak ki riasztás Nógrád megyére
- "Kapcsolatot teremtünk" interaktív fórum
- Közérdekű közlemény
- Nógrád Megyei Kormányhivatal: aki csak teheti, interneten keresztül intézze hivatalos ügyeit
