Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
hírek innen, onnan
Ismeretlen holtestet találtak Szalkszentmártonban - részletek
A rendőrség a lakosság segítségét kéri.
Teljes az útzár: felcsaptak a lángok az M43-as autópályán
Az érintett pályaszakaszt teljes szélességében lezárták.
Behívták egy ablaktalan szobába és megzsarolták az Erste vezetőjét a jegybankban - állítja Simor András volt MNB-elnök
Simor András szerint az egyik jegybanki alelnök így kényszerítette őt arra, hogy távozzon az Erste Group felügyelőbizottságából...
Hansi Flick elárulta, mi a legnagyobb álma a Barcelona edzőjeként
Két dolgot emelt ki a német edző.
Simor András: az MNB alelnöke megzsarolta az Erste vezérét, ezért távoztam a bank bécsi felügyelőbizottságából
A 2023 decemberében megtörtént esetről szerda este számolt be az MNB 2007-2013 közötti elnöke.
Rezsikedvezmény: lejár a határidő
2026. április 30-ig van lehetőségük nyilatkozni azoknak az ügyfeleknek, akik villamosenergia-fogyasztásukra kérik érvényesíteni a...
Simor András azt mondja, az ő személye miatt zsarolta az MNB az Erste Bankot
A volt jegybankelnök azt mondta az ATV-ben, hogy emiatt a zsarolás miatt hagyta ott az osztrák pénzintézetet.
Ezt viseljük idén a fesztiválokon: 8 inspiráló outfit a Coachelláról
A fesztiválok tökéletes helyszínek arra, hogy szabadjára engedjük a stílusunkat. Az idei szezon a merész kombinációkról és az...
Pénteken szünetel az ügyfélfogadás a rendőrkapitányságokon
Pénteken szünetel az ügyfélfogadás a rendőrkapitányságokon a rendőrség napja alkalmából - közölte az Országos...
Kapitány István megváltoztatja a személyi-jövedelemadót
Szerint az számít, hogy az emberek adózás után mennyit visznek haza, és az a pénz valójában mennyit ér a mindennapi életben. A...
Csodával határos módon élt túl egy autóbalesetet a futballsztár, de úgy tűnik, semmit nem tanult belőle
Az ügyészség szerint búcsút inthet a jogosítványának.
Tizenkilenc évre ítélték Moldovában az évszázad lopásával vádolt milliárdost
Vladimir Plahotniuc 2014-ben az ország GDP-jének 12 százalékát tett zsebre. Minden vádpontban - bűnszervezet alapítása, pénzmosás és...
Sport
Dárdai Pál súlyos állítása, többé nem akar a fiaival dolgozni: „Sértődjetek meg.”
Az Újpest sportigazgatója a szokásos szókimondó, őszinte válaszokat adta a neki feltett kérdésekre.
Egy év Shane Tusup mellett, és Jackl Vivient mentálisan össze kellett kaparni
Az Európa-bajnok, 17 éves úszó nagyon rossz időszakon van túl, de a sikerek jót tesznek a lelkének.
Új éllovasa van a Premier League-nek, Tóth Alex nem így képzelte el a hajrában kapott perceit
A Manchester City minimális különbséggel nyert a Burnley ellen, amely így biztosan búcsúzik az élvonaltól.
Lamine Yamal belesérült a Barcelona góljába, más miatt kellett a defibrillátor
Síri csend ült ki a Camp Nou egészére, egy időre félbe is szakadt a Celta Vigo elleni bajnoki.
Megkezdődött a tisztogatás, válogatott focistát is száműztek a kieső csapatból
A DVTK három légióst átirányított a tartalékcsapatba, a menesztett edző megszólalt.
Az NB I-be tartó Vasas, Honvéd páros ugyanazt a magyar válogatott játékost akarja
Várhatóan több lehetőség közül is választhat majd Nagy Dominik. Kispesten nemcsak őt, de egy másik nyíregyházi labdarúgót is szívesen látnának.
A Liverpool elkapta Szoboszlait, Kerkezt és Pécsit: a három magyar mindent bevallott – videó
Kreatív anyaggal állt elő a csapat.
A Bayern München VAR-os gólja után azonnal lefújták a Német Kupa elődöntőjét
A Leverkusen otthonában próbált hat év után újra kupadöntőbe jutni a bajor együttes.
Flegma győri büntetőnek köszönheti a kupadöntőt a Fradi
Végletekig kiélezett kupaelődöntőben vágott vissza a Fradi a bajnoki vereségért.
A tíz légióssal kezdő FTC sem bírt a Győrrel, de óriási dráma után így is kupadöntőbe jutott
Dibusz Dénes bravúrjai nélkül jó eséllyel a szétlövésig sem jutott volna el a rekordbajnok, így viszont készülhet a kupadöntőre.
A magyar származású edzőlegenda megvédte a válogatottól távozó Rebrovot: "Előfordul ilyen, de nem kell felakasztani"
Szabó József nem lepődött meg Rebrov távozásán, miután a Dinamo Kijev legendája szerint az ukrán szövetségi kapitány akár saját elhatározásból is búcsút inthetett a posztnak a rá nehezedő nyomás alatt.
Szoboszlai csak jót akart, mégis ő kapta a legnagyobbat a dühödt szurkolóktól - videó
A magyar válogatott játékos reflexei szerencsére rendben vannak.
Bulvár
Magyar Péter döntött, most magyarok tömege kéri, hogy azonnal hívják be a stúdióba
Magyar Péter újabb döntésekről számolt be.
„Mindenkitől elvárom, hogy legalább 120 ezer ft-ot költsön ránk” - durva dolgok, amiket menyasszonyok kértek
Van, hogy a menyasszony menyasszörnyé alakul át, és mindenféle irreális elvárásokat támaszt mások elé. Erre hoztunk most néhány példát.
Ezért nyert a Tisza kétharmaddal, előkerült egy kép a választásokról, ami mindent megmutat
Ezért lehetett meg a választásokon a kétharmados győzelem a Tisza Pártnak és Magyar Péternek.
Új készpénzlimitet vezetnek be: kellemetlen meglepetés érhet fizetéskor
Jövő nyártól nem lehet majd korlátlanul készpénzzel fizetni, a változás leginkább az autóvásárlást érinti majd.
Ez a véleménye Vona Gábornak Ruff Bálint kinevezéséről, megszakította a bejelentés az élő műsor menetét
Magyar Péter fontos bejelentéseket tett szerdán, két új miniszterét is megnevezte.
Új munkaszüneti nap lehet Magyarországon – zöld utat kapott a kezdeményezés
Hitelesítették a népszavazási kérdést, egy lépéssel közelebb kerültünk ahhoz, hogy munkaszüneti nap legyen december 24-e.
Sarokba szorított daganat: megvan a vitamin, amely nélkül a rákos sejtek éhen halnak
Kiderült, hogy a rákos sejtek egyik legismertebb gyenge pontja az úgynevezett „glutaminfüggőség”.
Kirúgta a Partizán a leendő minisztert
Ruff Bálintot kérte fel a megalakuló Tisza-kormányban a Miniszterelnökség vezetésére a párt vezetése – feladata a „valódi rendszerváltás megvalósítása” lesz. Gulyás Márton, a Partizán főszerkesztője azon
Fontos bejelentést tett Sulyok Tamás: az új Országgyűlésről van szó
A közvélemény lázasan várta a pillanatot, amikor a köztársasági elnök bejelenti az új Országgyűlés alakuló ülésének időpontját. Nos, Sulyok Tamás most végre megnevezte a dátumot.
Új készpénzfizetési limit jön: sokakat érhet meglepetés vásárláskor
2027-ben jön az új rendszer.
Dárdai Pál súlyos állítása, többé nem akar a fiaival dolgozni: „Sértődjetek meg.”
Az Újpest sportigazgatója a szokásos szókimondó, őszinte válaszokat adta a neki feltett kérdésekre.
Egészségügyi vészhelyzet elrendelését kéri a magyar város: nagy a baj
Több mint ezer embert érint a krízis.
blogmorzsák
Bakony: egy hajó, ami nem akar nyugdíjba menni
Egy olyan hajó, amit többször is távol sodort az élet Budapesttől, de százöt év és néhány kényszerű leállás után most megint a fővárosban rója a köröket.
A hiányállapot negatív hatása
Ezért érdemes odafigyelni rá.
- Megépült Nógrád megye legnagyobb napelemparkja
- Leesett az első hó Nógrád megyében
- Digitális Közösségi Alkotóműhelyt adtak át a Borbély Lajos Szakközépiskolában
- Hiába tilos, mégis sokan fűtenek hulladékkal
- Egymilliárd forintos beruházásban bővült a Salgglas termékpalettája
- Idén is emlékmenettel tisztelegnek a doni hősök előtt
- Újabb 3 évre kapott bizalmat a "A Háztartások Foglalkoztatásáért Alapítvány"
- Egyre kevesebben élnek Nógrád megyében
- Új járművek és eszközök érkeznek a nógrádi mentőállomásokra
- Ónos eső miatt adtak ki riasztás Nógrád megyére
- "Kapcsolatot teremtünk" interaktív fórum
- Közérdekű közlemény
- Nógrád Megyei Kormányhivatal: aki csak teheti, interneten keresztül intézze hivatalos ügyeit
