Ezt olvasta már?


Az aranyló finomságért változtatott hivatást a karancsaljai méhész

Fodor Csaba informatikai mérnökből lett főállású méhész. Nem megszokott módon, minden évben több száz kilométeres vándorútra indul mézgyűjtő rovarjaival, hogy aranyló színű nektárjukkal megkeresse a betevő falatot.

A téli pihenő után a jó idő előcsalogatta a méheket a kaptárakból, így a település határában fekvő telek kapujához érve zümmögő „szimfónia”, no meg Fodor Csaba, karancslapujtői méhész fogadott.

– A méhészet talán a legösszetettebb szakma a mezőgazdaságon belül – kezdi a harmincas évei derekán járó szakember – Itt a növényismerettől kezdve, a helyismereten és a méhészet fortélyain át, mindenhez érteni kell.

Fodor Csaba felmenői között is volt, akit a szakma elismert embereként tartottak számon.

– Nagyapám, Fodor Balázs 100-120 családdal méhészkedett, sőt egy időben a méhegészségügyi felelős pozíciót is ő töltötte be.

Kisgyerekként sok nyarat töltöttem nála és segítettem neki, pedig akkor még a hátam közepére kívántam a méhészetet. Olyannyira, hogy informatikus mérnök lettem, majd később több területen is kipróbáltam magam – mondta.

Az élet végül visszasodorta a Karancs lábához, hiszen Karancslapujtőre nősült. Apósa ezután arra biztatta, hogy próbáljon szerencsét méhészként.

– Ekkor derült ki számomra, hogy nagyapámtól mennyi mindent ellestem gyerekkoromban. A fordulópont 2009-ben jött el, amikor indulásként öt méhcsaládot kértem tőle. Sajnos ő akkor már nem tudott segíteni nekem. Édesanyámtól kértem tanácsot, amikor kételyeim támadtak a méhészkedés kapcsán. Mivel nem éreztem elég megalapozottnak a tudásomat, beiratkoztam egy Gödöllőn induló méhésztanfolyamra, amelyet szép eredménnyel zártam – emlékezett vissza a méhész.

A papírral is igazolható szaktudással felvértezve Fodor Csaba úgy határozott, kipróbál egy, a szűkebb hazánkban megszokottól eltérő módszert.

– A megyei szakemberek úgy tartották, hogy sikereket itt csak az úgynevezett Nagyboconádi fekvő kaptárakkal fogok elérni, az alacsony keretes rakodó kaptárakkal azonban biztosan nem. Ennél több sem kellett nekem. Meg akartam mutatni nekik: bizony tévednek. Nagy kihívás volt a tervem megvalósítása, amely az elején rengeteg kudarccal járt. Úgy három-négy évre volt szükségem ahhoz, hogy kikísérletezzem a megfelelő technikát. Emellett az is ritkaságszámba megy, hogy ezt a szakmát – a fiatal gazda pályázat segítségével – én már évek óta főállásban űzöm. A kezdetektől fogva vándorolok a méheimmel. Első állomásként, rendszerint tavasz elején, a virágzó fűzfákat keresem fel. Ezt követően egy évben mintegy hét alkalommal kelek vándorútra a méheimmel, esetenként több száz kilométeres távolságra – tudatta Fodor Csaba. Hozzátette: az utak hosszú időre elszólítják a családjától, de szerencsésnek érzi magát, amiért felesége támaszt nyújt számára.

A vándorlás nemcsak megerőltető, de komoly technikai hátteret kíván, illetve a költsége is magas. Ahhoz viszont elengedhetetlen, hogy egy méhész csak a méze eladásával keresse meg a kenyerét.

– Jelenleg a karancsaljai telken kívül Karancslapujtőn is van egy telephelyem, a kettőn együtt 100 termelő méhcsaláddal foglalkozom. Az értékesítés nem könnyű feladat. Én az Országos Magyar Méhészeti Egyesület dombornyomott üvegjeiben próbálom értékesíteni a mézemet, de piacra nem járok a portékámmal. A méhészeti ágazat szempontjából nagyon fontosnak érzem a marketingtevékenység megerősítését. Ez az üveg és a zárjegy egyfajta garanciát jelent a vásárlóknak, de például egy borászathoz képest sehol nincs még a promóciója. Az akác felvásárlási ára hozzávetőlegesen szerintem rendben van. Ellentétben a vegyes virágmézével. Szerintem ennek egyik oka a Mercosur megállapodás, amely értelmében a dél-amerikai országokból több tízezer tonna mézet hozhatnak be az Európai Unióba, méghozzá vámmentesen. Emellett Ukrajnán keresztül is szállítanak mézet a hazai piacokra, és ez letöri a mézárakat – mondta.

Fodor Csaba terveknek sincs híján: egy központi méhesház és egy pergetőgépsor kiépítése is a céljai között szerepel. Ez utóbbival a mostani több mint száz méhcsalád által gyűjtött mézet jóval rövidebb idő alatt ki lehetne pergetni. Ezek eléréséig viszont sok még a teendő, így búcsút intve, a fiatal méhész tovább készült egy újabb hosszú útra.

 

Forrás: Nool.hu, Veres Edina, kiemelt fotó: Pixabay







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Egy forró ital, ami segíthet elkerülni a téli súlygyarapodást

A szakértők szerint az őszi időszakban különösen megnő az érdeklődés az étel utáni sóvárgás iránt: az adatok alapján 22...

Özvegyi nyugdíj összege - nem mindegy, hogy házastárs vagy élettárs után kapod.

A hozzátartozói nyugellátások – köztük az özvegyi nyugdíj – igénylésének alapfeltétele, hogy az elhunyt személy halálakor már...

Ezek a csillagjegyek azonnal vegyenek egy lottót: hatalmas lehetőség ez most nekik

Ezek a csillagjegyek most azonnal vegyenek lottót! Miért? November különleges energiákat hoz számukra.

Egy friss kutatás szerint ez a fogamzásgátló növelheti az agydaganat kockázatát

Egy francia kutatás újabb kérdéseket vetett fel a hormonális fogamzásgátlók biztonságával kapcsolatban. A tudósok szerint ugyanis az...

Fürdős változások, problémák és egy téliesített termálfürdő

Változások két budapesti termálfürdőnél; gondok a szlovákiai termálfürdőknél és Parajdon; régóta várt alföldi fürdőfejlesztés;...

Szorosabb világbajnokságot ígér az Amerikai Nagydíj időmérőjének eredménye

A világbajnoki pontversenyt vezető Piastri csak a 6. helyre kvalifikálta magát, az összetettben őt követő Norris és Verstappen az első...

Forma-1 Amerikai Nagydíj: íme a pole-pozíciós és a rajtsorrend

Max Verstappen (Red Bull) szerezte meg a pole pozíciót a Formula–1-es Amerikai Nagydíj időmérőjén, Lando Norris (McLaren) és Charles...

Piros zászló az időmérőn is, nagy bajba került a pontversenyben vezető Piastri

Úgy tűnik, ez nem a McLaren hétvégéje, visszajöhet még Max Verstappen?

Különös hibája ellenére sem volt kérdés, Max Verstappené az első rajtkocka Austinban

Lando Norris a második, míg a vb-éllovas Oscar Piastri mindössze a hatodik helyről indulhat a futamon.

Az örök tavasz szigete, ahol egész évben tökéletes az időjárás

Egy több mint lenyűgöző videó miatt döntöttünk úgy, hogy írunk pár sort a szigetről.

Váratlan sorrend a Forma–1 időmérőjén, de több pilóta rajthelye is biztosan változik

A balesettel indult austini kvalifikáció mindhárom szakaszát a végén súlyosat hibázó pilóta nyerte, mögötte viszont akadtak fordulatok.

0

Sport

„Már jobban vagyok.” – három hét után hazaengedték a kórházból az embert próbáló időszakot maga mögött tudó középpályást

Nem ehetett, nem ihatott, szondával táplálták, voltak napok, amikor sétálni sem tudott egyedül, annyira legyengült. Hála az égnek, úgy tűnik, a nehezén már túl van a Nyíregyháza Spartacus középpályása, Katona

Bognár György a Paks elvett góljáról: Egy rutinos ember becsapott egy rutintalant

Nézzük, hogyan értékelt a két vezetőedző az 1–1-re végződő Paks–Debrecen mérkőzés után.

Hiába minden erőfeszítés: nem hosszabbít szerződést a Liverpool kiszemeltje

A Crystal Palace csapatkapitányának szerződése a mostani idény után jár le, a kérdés már csak az, hogy melyik csapat nyújtja a legelőnyösebb ajánlatot.

A Barcelona megtalálta Lewandowski utódját

Némiképp meglepő, de nem először felbukkanó név jelent meg a Barcelona radarján.

Brutális gyilkosság rázta meg a futballvilágot

Az áldozat egy labdarúgóklub elnöke volt.

Nyolc sportoló, akinek a drog és az alkohol tönkretette a karrierjét

A tehetséget, a sikert és az anyagi jólétet is tönkreteheti a függőség. Összeállításunkban olyan sportolók történetét ismertetjük, akik szembenéztek a szenvedélybetegségek démonaival.

A menekülő magyarokat büntette meg az UEFA a románok miatt félbeszakadt meccsért

Román szurkolók rohantak a pályára, és még a magyar játékosok viselkedtek helytelenül az illetékesek szerint.

Luis Enrique: Három gólt kaptunk, lehetetlen, hogy elégedett legyek

A Paris Saint-Germain vezetőedzője nem volt elégedett a Strasbourg elleni 3–3-as döntetlennel.

Hansi Flick illetlen gesztussal ünnepelt a Barcelona győztes gólja után

Hansi Flick nem tudta fékezni lelkesedését a Barcelona Girona elleni győztes góljánál, a német edző bemutatott az ünneplés során.

Drámai hajrá Barcelonában: késői gól döntött a katalán derbin

A Barcelona nehéz helyzetbe került a Girona ellen, de Araújo a ráadásban szerzett góljával 2–1-re győzött a katalán csapat.

Kiütéses győzelemmel jött fel a második helyre az MTK

Az MTK Budapest magabiztos, 5-1-es győzelmet aratott a Nyíregyháza Spartacus felett az NB I 10. fordulójában, ezzel ideiglenesen a tabella második helyére lépett. A hazaiaknál Molnár Ádin duplázott, Bognár István ped

0
0

Bulvár

Ez történik, ha az ATM-be visszafelé írod be a PIN-kódodat

Valóban léteznek ATM-es trükkök, amiket alig ismer valaki? Megmutatjuk, mi a helyzet például a visszafelé beírt PIN-kóddal.

Kőkeményen elbántak Zelenszkijjel a Fehér Házban, tragikus lehet Ukrajna számára a budapesti békecsúcs

Aggasztó jelek Ukrajna számára Amerikában a budapesti találkozó előtt.

Ezen a rendkívüli útvonalon érkezik Putyin Budapestre, így kerüli el a letartóztatást az orosz elnök

Nem egyszerű jogilag megoldani, hogy Vlagyimir Putyin gond nélkül eljusson Magyarországra.

A Fidesz legnagyobb kritikusához kopogtatott be a NAV, hihetetlen dolgot kértek rajta számon

Teljesen kiakadt a sztár a NAV intézkedése miatt, nyilvánosan mutatta be a bizonyítékokat.

Dobd a WC-be ezt a tablettát: minden makacs szennyeződést eltüntet 30 perc alatt

Hiába a drága vegyszerek és a hosszas súrolás, a WC-ben lévő vízkő és sárgás foltok sokszor egyszerűen nem akarnak eltűnni. Pedig a megoldás sokkal egyszerűbb – és olcsóbb –, mint gondolnánk: egyetlen tablet

A püspöki kar megdöbbent azon, amin Schmidt Mária dühöngött

Mi légyen a gyónási titokkal, Dobrev Klárával s törvényjavaslatával?

Ne felejtsd el, vasárnap óraátállítás! 2025 őszén erre kell tekerni az órát - Ez lehet az utolsó óraállítás?

Október 26-án lesz az őszi óraátállítás 2025-ben. Mutatjuk, mit érdemes ennek kapcsán tudni.

Három csillagjegy, akiknek most hétvégén végre véget ér egy nehéz időszak

Vannak időszakok, amikor úgy tűnik, mintha minden összeesküdött volna ellenünk: semmi sem sikerül, a kapcsolatokban nő a feszültség, a bizonytalanság pedig lassan beszivárog a mindennapokba. Három csillagjegy most l

3 toxikus mondat, amivel egy nárcisztikus manipulál vita közben

Egy nárcisztikussal konfliktusba kerülni sosem könnyű.

Sok nő viseli, pedig rémesen öregít: ezzel az 5 kiegészítővel ideje leszámolni

Hiába mutat jól az alapszett, ha öregítő tényezőként működnek a kiegészítők, illetve olcsó vagy ódivatú hatást keltenek.

blogmorzsák

12 étterem, ahol az ősz egy igazi ízutazás

Azokat a helyeket gyűjtöttük össze, ahol a szezon legjobb ízei és hangulatai találkoznak.

Ukrán póker

Trump pókerezik, Putyin licitál, Zelenszkij minden erejével tartja a tétet.

Csíp, ha pisilek

De biztos csak a hideg a ludas?