RSS

Salgótarján, ...°C
2025. október 19, vasárnap, Nándor

Közélet

Salgótarjáninapilap » Közélet » A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

2022.08.01.

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

Fürdős változások, problémák és egy téliesített termálfürdő

Változások két budapesti termálfürdőnél; gondok a szlovákiai termálfürdőknél és Parajdon; régóta várt alföldi fürdőfejlesztés;...

Még a Red Bull bakija sem tudta elvenni Verstappentől a pole-t az austini főfutam időmérőjén

Max Verstappen továbbra is megállíthatatlan Austinban.

Szorosabb világbajnokságot ígér az Amerikai Nagydíj időmérőjének eredménye

A világbajnoki pontversenyt vezető Piastri csak a 6. helyre kvalifikálta magát, az összetettben őt követő Norris és Verstappen az első...

Forma-1 Amerikai Nagydíj: íme a pole-pozíciós és a rajtsorrend

Max Verstappen (Red Bull) szerezte meg a pole pozíciót a Formula–1-es Amerikai Nagydíj időmérőjén, Lando Norris (McLaren) és Charles...

Piros zászló az időmérőn is, nagy bajba került a pontversenyben vezető Piastri

Úgy tűnik, ez nem a McLaren hétvégéje, visszajöhet még Max Verstappen?

Különös hibája ellenére sem volt kérdés, Max Verstappené az első rajtkocka Austinban

Lando Norris a második, míg a vb-éllovas Oscar Piastri mindössze a hatodik helyről indulhat a futamon.

Az örök tavasz szigete, ahol egész évben tökéletes az időjárás

Egy több mint lenyűgöző videó miatt döntöttünk úgy, hogy írunk pár sort a szigetről.

Váratlan sorrend a Forma–1 időmérőjén, de több pilóta rajthelye is biztosan változik

A balesettel indult austini kvalifikáció mindhárom szakaszát a végén súlyosat hibázó pilóta nyerte, mögötte viszont akadtak fordulatok.

Sosem látott dráma az adásban: a Megasztár békítette ki a testvárpárt – „Egy család vagyunk, ez pedig mindennél fontosabb”

Curtis nehéz pillanatokat élt át, hogy összeálljon a csapata. A Megasztár mestere egy viszálykodó testvérpárról is döntött.

„Rózsát vittem Erikának” – Sokkoló csavar a Megasztárban: ilyen még nem volt. Visszatérhetett a kiejtett versenyző

Herceg Erika felrúgta a szabályokat. A Megasztár mesterei döbbenten nézik végig az eseményeket.

Nincs helye disznóknak a klubunkban. – Üzenték a Bayern szurkolói a világbajnok védőnek

A bajorok ultrái több transzparenst is kifeszítettek Jerome Boateng ellen, akit többek között 2021-ben elítéltek volt partnere...

A Manchester United korábbi fenegyereke mesternégyesével nyert és immár listavezető a Marseille

A Marseille kihasználta a PSG és a Strasbourg döntetlenjét, valamint Paulo Fonseca Lyonjának botlását, így egyedüli éllovasként vezeti a...

Sport

„Már jobban vagyok.” – három hét után hazaengedték a kórházból az embert próbáló időszakot maga mögött tudó középpályást

Nem ehetett, nem ihatott, szondával táplálták, voltak napok, amikor sétálni sem tudott egyedül, annyira legyengült. Hála az égnek, úgy tűnik, a nehezén már túl van a Nyíregyháza Spartacus középpályása, Katona

Bognár György a Paks elvett góljáról: Egy rutinos ember becsapott egy rutintalant

Nézzük, hogyan értékelt a két vezetőedző az 1–1-re végződő Paks–Debrecen mérkőzés után.

Hiába minden erőfeszítés: nem hosszabbít szerződést a Liverpool kiszemeltje

A Crystal Palace csapatkapitányának szerződése a mostani idény után jár le, a kérdés már csak az, hogy melyik csapat nyújtja a legelőnyösebb ajánlatot.

A Barcelona megtalálta Lewandowski utódját

Némiképp meglepő, de nem először felbukkanó név jelent meg a Barcelona radarján.

Brutális gyilkosság rázta meg a futballvilágot

Az áldozat egy labdarúgóklub elnöke volt.

Nyolc sportoló, akinek a drog és az alkohol tönkretette a karrierjét

A tehetséget, a sikert és az anyagi jólétet is tönkreteheti a függőség. Összeállításunkban olyan sportolók történetét ismertetjük, akik szembenéztek a szenvedélybetegségek démonaival.

A menekülő magyarokat büntette meg az UEFA a románok miatt félbeszakadt meccsért

Román szurkolók rohantak a pályára, és még a magyar játékosok viselkedtek helytelenül az illetékesek szerint.

Luis Enrique: Három gólt kaptunk, lehetetlen, hogy elégedett legyek

A Paris Saint-Germain vezetőedzője nem volt elégedett a Strasbourg elleni 3–3-as döntetlennel.

Egészen embertelen körülmények között győzött Costa Ricában a magyar csapat

Hétfőn újráznak a felek.

Drámai hajrá Barcelonában: késői gól döntött a katalán derbin

A Barcelona nehéz helyzetbe került a Girona ellen, de Araújo a ráadásban szerzett góljával 2–1-re győzött a katalán csapat.

Hansi Flick illetlen gesztussal ünnepelt a Barcelona győztes gólja után

Hansi Flick nem tudta fékezni lelkesedését a Barcelona Girona elleni győztes góljánál, a német edző bemutatott az ünneplés során.

Kiütéses győzelemmel jött fel a második helyre az MTK

Az MTK Budapest magabiztos, 5-1-es győzelmet aratott a Nyíregyháza Spartacus felett az NB I 10. fordulójában, ezzel ideiglenesen a tabella második helyére lépett. A hazaiaknál Molnár Ádin duplázott, Bognár István ped

Bulvár

Ez történik, ha az ATM-be visszafelé írod be a PIN-kódodat

Valóban léteznek ATM-es trükkök, amiket alig ismer valaki? Megmutatjuk, mi a helyzet például a visszafelé beírt PIN-kóddal.

Kőkeményen elbántak Zelenszkijjel a Fehér Házban, tragikus lehet Ukrajna számára a budapesti békecsúcs

Aggasztó jelek Ukrajna számára Amerikában a budapesti találkozó előtt.

Ezen a rendkívüli útvonalon érkezik Putyin Budapestre, így kerüli el a letartóztatást az orosz elnök

Nem egyszerű jogilag megoldani, hogy Vlagyimir Putyin gond nélkül eljusson Magyarországra.

Hihetetlen jelenetek a Trump–Zelenszkij-találkozón: meglepő ruhadarabot villantott a védelmi miniszter

Erre talán az ukrán elnök sem volt felkészülve.

A Fidesz legnagyobb kritikusához kopogtatott be a NAV, hihetetlen dolgot kértek rajta számon

Teljesen kiakadt a sztár a NAV intézkedése miatt, nyilvánosan mutatta be a bizonyítékokat.

Dobd a WC-be ezt a tablettát: minden makacs szennyeződést eltüntet 30 perc alatt

Hiába a drága vegyszerek és a hosszas súrolás, a WC-ben lévő vízkő és sárgás foltok sokszor egyszerűen nem akarnak eltűnni. Pedig a megoldás sokkal egyszerűbb – és olcsóbb –, mint gondolnánk: egyetlen tablet

A püspöki kar megdöbbent azon, amin Schmidt Mária dühöngött

Mi légyen a gyónási titokkal, Dobrev Klárával s törvényjavaslatával?

Két éve aranyat és pénzt talált a földben, most börtön vár rá, pedig az édesapjának is adott a kincsből

Örökösök örülnek.

Ne felejtsd el, vasárnap óraátállítás! 2025 őszén erre kell tekerni az órát - Ez lehet az utolsó óraállítás?

Október 26-án lesz az őszi óraátállítás 2025-ben. Mutatjuk, mit érdemes ennek kapcsán tudni.

Három csillagjegy, akiknek most hétvégén végre véget ér egy nehéz időszak

Vannak időszakok, amikor úgy tűnik, mintha minden összeesküdött volna ellenünk: semmi sem sikerül, a kapcsolatokban nő a feszültség, a bizonytalanság pedig lassan beszivárog a mindennapokba. Három csillagjegy most l