5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról
A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.
A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.
1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot
Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.
2. A feketekávé ihatatlan
Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.
3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor
Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.
4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül
Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.
5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom
Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.
+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor
Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.
Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Orbán Viktor: Ha kell, akkor beavatkozunk az energiaárakba
Ismét megszólalt a Kossuth Rádió reggeli műsorában a kormányfő. Orbán Viktor megerősítette, semmilyen zsarolásnak nem tesz eleget.
Orbán Viktor Zelenszkij fenyegetéséről: „Jól nem esett, ez állami banditizmus, amire meg kell találni a megfelelő válaszokat”
Ha péntek, akkor rádióinterjú a miniszterelnökkel.
Lionel Messi találkozott Donald Trumppal a Fehér Házban – videó
Az Inter Miami sztárjának különleges élményben volt része.
Toroczkai László: Terrort okád magából a velejéig korrupt ukrajnai elnök, akinek teljesen elment az esze
A Mi Hazánk elnöke szerint elfogadhatatlan, hogy fegyverrel fenyegessék Magyarország kormányát. Tűrhetetlennek tartja a kárpátaljai...
Adatvédelmi rémálommá válhatnak az okosszemüvegek és nem csak a viselőik számára
Bármit bármikor rögzíthetnek, amit aztán illetékteleneknek továbbítanak.
Donald Trump menesztette Kristi Noem belbiztonsági minisztert
Donald Trump amerikai elnök menesztette Kristi Noem belbiztonsági minisztert, akinek helyére Markwayna Mullin republiukánus szenátort nevezte...
Előkerült a milliárdos teste: a folyóban találták meg, darabokban
Rettenetes tragédia!
Orbán Viktor súlyos témákról beszél a Kossuth Rádióban – Kövesse élőben a Blikken!
Felfokozott a politikai hangulat határainkon innen és túl egyaránt: miközben rohamosan közeledik a 2026-os országgyűlési választás...
Vásárolni megy az anya: amit hazavisz, megdöbbenti a lányát
Bár nem ért haza üres kézzel, élelmiszert nem vett...
Elege lett a pécsi buszsofőröknek, vasárnaptól sztrájkba lépnek
A pécsi önkormányzat tulajdonában álló buszvállalat az MTI-hez eljuttatott közleményében azt írta, hogy a március 8-tól tervezett...
Nagyot esett ennek az alapélelmiszernek az ára: a legtöbb magyar asztalán ott van
Egyes akciókban már 200 forint körül alakulhat a literár.
Sport
A Fradi légiósa üzent a magyar közönségnek, majd kirakták a magyarok elleni keretből
Golovin Vlagyimir fontos dolgot hiányolt, Albek Anna és Szemerey Zsófi szerint címeres mezben nem megengedhető, ami történt.
Leleplezte Dárdaiék módszereit az Újpest külföldi játékosa, aki eltávolodott a kaputól
Matija Ljujics szerint már érezhetőek a változások.
Eltiltották a gyúrástól a Premier League legizmosabb futballistáját
A szélső korábban azt nyilatkozta, nem szokott edzőterembe járni, most meg már nem is járhat.
A Honvéd elrontotta a bulit: a Magyar Kupa nem csak az NB I-es csapatoké
Egyetlen gól döntött a negyeddöntő utolsó mérkőzésén.
Áll a bál Győrben, kemény üzenetet tett közzé az NB I éllovasa
Felrúgott egyezség, megrendült bizalom – az ETO FC vezetősége határozott közleményt adott ki.
A tavasz bajnoka várja a bajnokot – a Fradi bosszúra készül
Robbie Keane együttesének nyernie kell, ha nem akar leszakadni az éllovas ETO-tól.
Óriási erősítést kaphat a Liverpool, Slot pedig a hónap menedzsere lehet
A februári három siker után a jelöltek közé beválasztott tréner jó hírt osztott meg a szurkolókkal.
A Rüdiger által fejen térdelt Getafe-játékos: Meg is ölhetett volna, fordított helyzetben tíz meccsre eltiltottak volna
A sértett sem érti, miért úszta meg a súlyos szabálytalanságot a Real Madrid védője.
Változtattak a rajtprocedúrán a hétvégi Formula–1-es Ausztrál Nagydíj előtt
Újabb módosítás a szezonnyitóra.
Littler csattanós választ adott, elrontotta a walesi szurkolók örömünnepét
A kétszeres világbajnok fantasztikus formában dobált Cardiffban, ezúttal nem lehetett megállítani.
Nem volt messze a régóta várt sikertől a magyar női kézilabda-válogatott az Eb-ezüstérmes ellen
Remekül védett Szemerey Zsófi és Anna Kristensen is.
Reagált az ETO a szurkolói bojkottra: "Szomorúan vettük tudomásul, hogy..."
Megszólalt az ETO FC vezetősége: közleményben reagáltak a szurkolói bojkottra.
Bulvár
Csúnyán elszámolta magát Izrael, brutális felvételek érkeztek az iráni utcákról, erre senki nem számított
Iránban egészen máshogyan reagáltak, mint gondolták.
Olyan megdöbbentőt mondott a magyarokról Putyin Moszkvában, ami minden híradásból kimaradt
Szijjártó Péter váratlanul Moszkvába látogatott.
Brutális áremelkedés a kutakon péntektől: ennyivel nő a gázolaj és benzin ára
Rossz hír jött az autósoknak.
Újabb botrány a Tisza Párt körül, verekedésbe keveredett Nagy Ervin
A választások közeledtével különösen nagy figyelem irányul a pártokra, semmi nem marad észrevétlen.
Az Orbán által emlegetett titkos jelentés három év börtönnel fenyegeti Magyar Péteréket
Lapunk kérte a nemzetbiztonsági jelentés titkosságának feloldását, ami a kormányfő szerint nem lehetetlen.
Hűtheti a pezsgőt Orbán Viktor: jó híreket kapott Brüsszelből
Egy vacsorán húzták keresztül az Európai Bizottság Ukrajna gyorsított csatlakozásáról szövögetett terveit.
Magyar Péter üzent Zelenszkijnek: Egy külföldi állami vezető sem fenyegethet egyetlen magyart sem
Ha igazak a hírek, akkor az ukrán elnök megfenyegette Orbán Viktor miniszterelnököt. Hadd tegyem
Kutatás bizonyítja: tényleg krónikus gyulladást okozhat, ha túl kevés jut a szervezetedbe ebből a vitaminból
Ha a szervezetben gyulladás alakul ki, az bizony krónikus betegségekhez és egyéb kellemetlenségekhez vezethet. A szakemberek szerint a jelenség részben a vitaminhiányra vezethető vissza.
Irán percekre volt attól, hogy lebombázza az amerikai hadsereg legnagyobb közel-keleti bázisát, de a katari vadászgépek közbeléptek
Az irániak által indított, szovjet gyártású Szu-24-eseket katari vadászgépek szedték ki az utolsó előtti pillanatokban.
27 percig volt halott, felébredve tollat kért, és egyetlen hátborzongató szót írt a papírra...
Hatszor indították újra a szívét, és amit utána mesélt, attól az orvosok is lefagytak.
Tarjányi Péter: Egy hatalmas nyertese van a közel-keleti konfliktusnak
A szakértő elárulta, meddig tarthat a kontroll átvétele Irán belső területein.
Nem tréfa: simán bukhatod a jogosít-ványodat, ha ilyen betegséggel diagnosztizál a háziorvosod
Az emberek többsége kötelező nyűgként tekint a háziorvosi vizitre, pedig a szervezetben megbúvó alattomos betegségek nem csupán az egészségünket roncsolhatják, de még az autóvezetésben is gátolhatnak.
- Megépült Nógrád megye legnagyobb napelemparkja
- Leesett az első hó Nógrád megyében
- Digitális Közösségi Alkotóműhelyt adtak át a Borbély Lajos Szakközépiskolában
- Hiába tilos, mégis sokan fűtenek hulladékkal
- Egymilliárd forintos beruházásban bővült a Salgglas termékpalettája
- Idén is emlékmenettel tisztelegnek a doni hősök előtt
- Újabb 3 évre kapott bizalmat a "A Háztartások Foglalkoztatásáért Alapítvány"
- Egyre kevesebben élnek Nógrád megyében
- Új járművek és eszközök érkeznek a nógrádi mentőállomásokra
- Ónos eső miatt adtak ki riasztás Nógrád megyére
- "Kapcsolatot teremtünk" interaktív fórum
- Közérdekű közlemény
- Nógrád Megyei Kormányhivatal: aki csak teheti, interneten keresztül intézze hivatalos ügyeit
